Seehecht, Europäischer / Hechtdorsch | Verbraucherzentrale Baden-Württemberg

Merluccius merluccius

Foto:

Sarah Fricke

Off

Bedingt zu empfehlen

FAO 27 Nordostatlantik
Teilfanggebiet: Skagerrak, Kattegat (3.a), Nordsee (4), westlich Schottlands (6), Keltische See (7), Biskaya (8)
Fangmethode: Stellnetze-Kiemennetze, Grundlangleinen

Teilfanggebiet: Portugiesische Küste und Südliche Biskaya (9.a, 8.c)
Fangmethode: Handleinen und Angelleinen

Kabeljaufilet auf einem Teller angerichtet

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