Alles über Verpackungen und andere Gegenstände mit Lebensmittelkontakt

Unser Marktcheck

Foto:

TanyaJoy / stock.adobe.com

Marktcheck: Geschirr aus Bioplastik – Ist die Verwendung sicher?

Wenn Geschirr aus Bioplastik falsch verwendet wird oder Hersteller bestimmte Materialmischungen verwenden, kann das zu einem Gesundheitsrisiko werden. Auch die Bewerbung als "nachhaltig" ist oft nicht aussagekräftig. Dieser Marktcheck nimmt Küchenprodukte aus und mit nachwachsenden Rohstoffen unter die Lupe.

mehr

Materialien mit Lebensmittelkontakt

Foto:

Studio-Fritz / Pixabay

Glas – das sind die Vor- und Nachteile

Glas hat viele Vorteile, vor allem als Verpackung von Lebensmitteln. Aber es gibt auch Nachteile. Wir zeigen Ihnen, wann es sich eignet, Glas zu verwenden und wann Sie dies nicht tun sollten.

Mehr dazu

Foto:

nessaja99 / Pixabay

Metallverpackungen: Das sind die Vor- und Nachteile

Metall, vornehmlich Weißblech und Aluminium, wird in erster Linie für Getränke- und Konservendosen sowie für Schraubglasdeckel und Kronkorken von Glasflaschen verwendet. Ein Großteil des Weißblechs, das in Deutschland produziert wird, wird zur Herstellung von Verpackungen genutzt.

Mehr dazu

Foto:

congerdesign / Pixabay

Papier, Karton und Pappe: die Klassiker unter den Verpackungsmaterialien

Papier, Karton und Pappe sind die am häufigsten eingesetzten Verpackungsmaterialien. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Vor- und Nachteile der Verpackungsmaterialien.

Mehr dazu

Spezial: Kunststoffe

Foto:

stux / Pixabay

PET, PE und PVC: Das müssen Sie über Kunststoffe wissen

Wo sind die Unterschiede zwischen PET, PE und PVC? Wie werden die einzelnen Kunststoffe eingesetzt? Und welche Kunststoffe gibt es noch im Lebensmittelbereich? Antworten finden Sie in diesem Artikel.

Mehr dazu

Jemand greift eine Tüte Milch im Supermarkt aus dem Regal.

Foto:

BillionPhotos.com / stock.adobe.com

Verbundkarton: Was macht Getränkekartons für Milch und Fruchtsäfte aus?

Verbundkarton: Welche Vor- und Nachteile hat die beliebte Verpackung für Milch, Getränke und flüssige Lebensmittel?

Mehr dazu

Becher aus Melamin in verschiedenen Farben

Foto:

Verbraucherzentrale NRW

Essgeschirr aus Melamin kann gesundheitsgefährdend sein

Farbenfrohe Teller, Becher und Kochutensilien liegen im Trend. Ebenso buntes Geschirr für Kinder mit Motiven wie Piraten oder Prinzessinnen. Sie bestehen häufig aus Melamin-Formaldehyd-Harzen, doch das Material birgt Gesundheitsrisiken.

Mehr dazu

Foto:

allasimacheva / Fotolia

Vorsicht: Schadstoffe in Kunststoffgeschirr mit Bambusbeimischung

Bambus wird häufig als umweltfreundliche Alternative für Coffee to go-Becher und anderes Geschirr angepriesen. Tatsächlich handelt es sich aber oft nur um Kunststoffe mit Bambusbeimischung, und die können gesundheitsschädlich sein und dürfen zudem gar nicht verkauft werden.

Mehr dazu

Finger, die ein Papier aufreißen, so dass das Wort Biokunststoff erscheint.

Foto:

thingamajiggs / stock.adobe.com

Bio-Kunststoffe: Nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Kunststoffen?

Was sind Bio-Kunststoffe? Und welche Vorteile bieten Bio-Kunststoffe im Vergleich zu herkömmlichen Kunststoffen?

Mehr dazu

Foto:

bydvvid / AdobeStock

Broschüre Kunststoffe erkennen und bewerten

Laden Sie sich hier unsere Broschüre "Kunststoffe erkennen und bewerten" herunter.

Mehr dazu

Schadstoffe aus Kontaktmaterialien

Foto:

mohamed_hassan / Pixabay

Schadstoffe im Essen: von der Verpackung ins Lebensmittel

Die meisten Lebensmittel sind verpackt. Das schützt sie nicht nur vor äußeren Einflüssen und verlängert die Haltbarkeit, sondern vereinfacht auch den Transport und die Lagerung. Doch aus einigen Verpackungen können Schadstoffe in das Lebensmittel übergehen.

Mehr dazu

Imprägnierspray wird auf hellblaue Regenjacke gesprüht

Foto:

Verbraucherzentrale NRW

Ewigkeits-Chemikalien PFAS: Wo sie stecken, warum sie problematisch sind

Sie verschmutzen nicht nur dauerhaft Wasser und Boden, sondern reichern sich über die Nahrung und verbrauchernahe Produkte auch in Mensch und Tier an: Fluorchemikalien (Per- und polyfluorierte Alkylverbindungen, kurz PFAS).

Mehr dazu

Foto:

jackmac34 / Pixabay

Alufolie und Aluschalen: Gefahr für die Gesundheit?

Feuchte, säure- oder salzhaltige Lebensmittel sollten nicht in Kontakt mit Alufolie kommen. Was Sie für einen unbedenklichen Umgang mit Alufolie wissen sollten.

Mehr dazu

Fast Food Produkte Pommer, Burger und Donut in Einwegverpackungen auf einem gelben Tisch

Foto:

Mara Zemgaliete / stock.adobe.com

Schadstoffe in vielen Fast Food-Verpackungen: unbedenkliche Alternativen

Studien zeigen: Viele Fast Food-Verpackungen und Einwegverpackungen für Lebensmittel enthalten Schadstoffe. Wir zeigen Ihnen, welche unbedenklichen Mehrweg-Alternativen es gibt.

Mehr dazu

In einem Supermarktregal stehen zahlreiche Lebensmittel, die in Plastik verpackt sind.

Foto:

monticellllo / stock.adobe.com

Schadstoffe müssen aus Lebensmittelverpackungen verbannt werden

Klebstoffe, Weichmacher, Druckfarben: Potenziell gesundheitsschädliche Chemikalien finden sich immer wieder auch in Lebensmittelverpackungen. Kennzeichnung und Kontrollen sind lückenhaft – was sich dringend ändern muss.

Mehr dazu

Symbole und Kennzeichnung

Verschiedene Recyclingcodes von 01 bis 09

Foto:

Тима Рябец / AdobeStock

PET, PVC oder PP - das bedeuten die Recyclingsymbole auf Verpackungen

Der Recyclingcode kennzeichnet, aus welchem Material eine Verpackung hergestellt wurde. Er deutet auch auf die mögliche Wiederverwertung hin. Wir zeigen, was die Zahlen in den kleinen Dreiecken auf Verpackungen bedeuten.

Mehr dazu

Foto:

Jupiterimages Photo via Canva.com

Symbole auf Küchenutensilien: Was bedeuten Glas-Gabel-Symbol & Co.?

Pfannenwender, Kunststoffbecher oder Vorratsdosen sind nützliche Küchenhelfer. Doch wie erkenne ich eigentlich, ob ein Küchengegenstand für die Spülmaschine geeignet ist? Und was bedeutet das Glas-Gabel-Symbol? Wir erklären die häufigsten Symbole für eine sichere und sachgemäße Verwendung.

Mehr dazu

Haben Sie noch Fragen?

Ein Mann steht nachdenklich vor einem geöffneten Kühlschrank

Foto:

kues1 / stock.adobe.com

Fragen zu Lebensmitteln? In unserem Forum antworten Expert:innen!

Kostenlose Auskunft von den Verbraucherzentralen: Unter lebensmittel-forum.de bekommen Sie unkompliziert eine fachkundige Antwort zu Fragen rund um Lebensmittel. Mehr als 300 Beiträge sind schon zum Stöbern da.

Mehr dazu

Ein eingerichtetes Wohnzimmer mit einem Sofa

Foto:

StockSnap / Pixabay

Schadstoffberatung: Sie fragen, wir antworten

Fragen und Antworten rund um Schadstoffe in Haushalt, Kleidung und diversen Produkten - stellen auch Sie unseren Expertinnen und Experten kostenlos Ihre Frage!

Mehr dazu

Videos

Video: Lebensmittelverpackungen aus Kunststoff - die unerkannte Gefahr?

Video laden: Erst wenn Sie auf "Inhalte anzeigen" klicken, wird eine Verbindung zu YouTube hergestellt und Daten werden dorthin übermittelt. Hier finden Sie dessen Hinweise zur Datenverarbeitung.

Video: Ist Plastikgeschirr gefährlich?

Video laden: Erst wenn Sie auf "Inhalte anzeigen" klicken, wird eine Verbindung zu YouTube hergestellt und Daten werden dorthin übermittelt. Hier finden Sie dessen Hinweise zur Datenverarbeitung.